お酒にあうおつまみを考える

みなさんは、お酒が好きですか。

私はとても好きでよく飲んでいます。

友人たちとあつまってわいわい飲むお酒というのも美味しいですし、一人で静かに飲むお酒というのも美味しいです。

そんなお酒が大好きな私ですが、お酒のおともであるおつまみにもこだわりがあります。やはり、ひとくちにお酒といってもその種類はたくさんあります。

ビールであったり、焼酎であったり、日本酒であったり、ワインであったりウイスキーであったりなど、その数は豊富です。
ですので、おつまみもその数あるお酒からいかにあうものかを選んでそのお酒と一緒に楽しみたいところです。
そんなおつまみですが、代表的なものとして豆があります。この豆も様々な種類があり、豆によってあうお酒というものが変わってきます。

たとえば、ビールの場合は枝豆やピーナッツが合います。

ワインの場合はカシューナッツが合います。

ウイスキーの場合はピスタチオが合います。
ですので、私自身は飲むお酒によって食べる豆というのを変えていますし、そうすることによってよりお酒を楽しむことができます。また、この豆以外にも魚の場合ですと、ビールにはマグロであったり、日本酒、焼酎の場合はカツオであったり、ウイスキーのハイボールの場合は揚げ物があいますのでアジフライであったりなどのチョイスも考えられます。
このように、日々飲むお酒によっていかにあうおつまみを考えるかということもお酒飲みであり料理が好きな私にとってはとても楽しいことがらです。ですので、そういったおつまみも自分自身で調理することもありますし、そういった調理の過程でもいろいろな発見があり、とても楽しいです。


今後も、いかにそのお酒にあうおつまみというものを探していきたいと思いますし、日々の調理の過程でそういった美味しいおつまみの作り方を考えていきたいです。
私は、今後も美味しいお酒とおつまみを楽しんで、毎日のお酒ライフをより充実させていきたいと考えています。

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